研磨的程度。 要根據所使用的咖啡機而做正確的研磨，過細的研磨會使得咖啡較苦， 同時也較容易堵住咖啡機; 太粗的研磨， 則會沖出較沒有味道的咖啡。研磨大致可分為三個階段：粗研磨 ( Percolator ) 、中研磨 ( Drip Coffee ) 、和細研磨 ( Espresso Machine) 。
這是否有更多知識讓我知道
這是否有更多知識讓我知道
- Jan 21 Sun 2007 14:13
你在煮之前,才磨豆子嗎?還是買磨好的豆子?轉貼,,
- Jan 20 Sat 2007 01:14
巴拿馬C.O.E.冠軍豆 習咖啡以來,最完美的一杯
- Jan 03 Wed 2007 00:43
你在煮之前,才磨豆子嗎?還是買磨好的豆子?轉貼,,
- Dec 29 Fri 2006 20:28
厚唇一匹十兩,吊啊15兩一匹,斤級菜毛殘念中...
- Dec 16 Sat 2006 18:39
中央欺騙局7 8 10,無浪的鶯歌石
- Dec 13 Wed 2006 01:27
年假休不完,馬崗黑毛礁,457陰雨,
- Dec 08 Fri 2006 23:39
年假休不完,馬崗黑毛礁,457陰雨,
- Dec 07 Thu 2006 22:23
第一次釣澎佳嶼好玩,都沒正貨
