昨天去奧賽,換二次,一次是手扶梯,忽然停止,心想,可能有人故意按停,結果後面馬上來摸我皮夾,回頭罵一句Shit,那個15歲上下的小白人就低頭跑開.換了二班車,下車前,包包又有人摸進來,低頭看一隻手剛在包上,看了是一個抱著三歲小朋友的父親,掉頭就走了.
如果沒有前一個扒手,這個可能會被拿走包包或手機吧.
其實,想想,拿一個名牌包,裏面裝了東西,手夾很緊.固然提防到,右肩背相機,真的擺明是觀光客.他們也不怕你.羅浮宮內也是,蒙那麗沙畫作前人多.一堆小偷上下其手.對整個巴黎的觀感超不好.
今天搭地鐵還好,他們外圍一點的站,是法文的選單,轉盤也有點難,找了個當地人.拿3.5銅版請他幫忙,才買到二張回程的票. 自由行的話,建議可以一次買十張回數票較便宜.週票也還好,這城市其實能跑的地方沒想像中多,羅浮的專業解說固然不錯.內部的物件真是一輩子跑一趟就好了.
花神的咖啡,量足,厚重.但卡布奇諾喝起來.比起義大利隨處可以喝到的等級.差不止一條街(義大利人的天份是讓我每天喝五六杯一路見到就點.拼命喝).
Coffee crème剛喝則是比得過全法的咖啡了,但還是法式咖啡的普普.,忘了是嘆口氣還是深呼吸,口腔內竟回了口厚厚的咖啡香,大概是中價的哥倫比亞豆配黃波旁種(這幾年美式Espresso比賽常用的手法),另外就沒法子判斷.
整體來說, 比起倫敦的義式咖啡或單品,英國人早就接受義大利的豆子及烘焙,跟世界接軌了.老法這麼多年,還是搞自己的一套,雜味厚重,法式沖煮法也是極度粹取咖啡因的喝法,但深具特色及地方的風味,有空來巴黎走一趟了,就記得去花神喝一杯吧.為什我半夜二點還在打呢,因為咖啡因不聽話啊..><
後記:想趁記憶猶新時做個比較，如同聴完蔡琴的果陀回家比音響的音色.
這篇是因為先前有跟劉大哥,背書了在台北Paul可以喝到純法式風味的Coffee Creme,但因為先前喝Paul跟我們常喝的口感相比,不習慣,所以今天經過,買一塊西洋梨派,順買一杯來安心,這次去,一路喝了不少,大概了解他們法式咖啡Caffee Creme的骨子,及法式Cappuccino的高低,Paul進的,算在前芧的法式咖啡.花神的更野,後韻更強.但不會過到不好吃,算最主流的王者也不為過,Paul仍維持了法式的基底及骨幹.但建議點Cappuccino.(二者,二地我都喝過)
其實仔細看,這法國豆子的形容詞只能用"風味"概刮.一般我們形容的,肯亞豆的果香種類,酸度,耶加雪菲的花香氣種類..島嶼系豆子的核果香氣,或都沒有吔...所以,算Robusta等級的低價(1~2USD/ Pound)咖啡為基底加些中價Arabica豆調的啦.
這張是隔壁的雙叟咖啡店,實在吃不下,不然多喝一杯以後巴黎就不必來啊.
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